«Гастрономический Фестиваль в Горах Сочи: Кулинарное Шоу на Роза Хутор»
С 15 июля по 4 августа на курорте «Роза Хутор» в Сочи состоится знаменитый гастрономический фестиваль, организованный при поддержке муниципалитета города. Более 20 ресторанов курорта объединятся для представления гастрономического шоу. Главной темой этого года станет «Кухня Юга» в широком понимании, охватывающая территории от Кавказа до Латинской Америки. Опытные шеф-повара из известных заведений представят уникальные блюда из местных продуктов. Во время фестиваля в каждом участвующем ресторане будет доступно специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, позволяющее открыть для себя кулинарное искусство южных стран и регионов в авторском исполнении.
Гастрономический туризм активно развивается в Сочи. В этом летнем сезоне в городе работают две тысячи заведений общественного питания, предлагая посетителям не только блюда известных кухонь мира, но и эксклюзивные блюда из местных продуктов. Все больше заведений подключаются к проекту «Выбирай сочинское». Гастрофестиваль в горах позволит местным предприятиям продемонстрировать свои кулинарные таланты, творческий подход, а также разнообразие и качество продукции от местных фермеров, подчеркнул директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Святослав Ершов.
Посетители также смогут насладиться блюдами от шеф-поваров на специальной гастрономической ярмарке, где также будут представлены продукты местного производства. Ярмарка пройдет с 1 по 4 августа в Горной Олимпийской деревне на высоте более 1000 метров над уровнем моря.
Помимо кулинарных удовольствий, гостей ярмарки ждут живые музыкальные выступления, розыгрыши, бесплатные мастер-классы и яркая фотозона.
В прошлом году гастрофестиваль на курорте «Роза Хутор» посетило около 30 тысяч гостей.
Более подробную информацию о программе на 2024 год можно найти на сайте.
