Отечественные продукты на столах сочинцев и гостей города!
На территории города-курорта Сочи работают более 1800 ресторанно-столовых заведений. В этих заведениях, соответственно, представлены более 1800 кухонь — европейской, кавказской, грузинской, паназиатской, русской, итальянской, средиземноморской, немецкой, японской и др.- заявил начальник управления потребительского рынка и услуг Кирилл Ярыш.
В настоящее время во всех ресторанах Сочи начинают активно обновлять продукты. Это связано с тем, что владельцы начинают заменять зарубежные продукты на отечественные. Повара уже размышляют над новыми блюдами…
В условиях импортозамещения предприятия общественного питания приступили к поиску новых отечественных поставщиков.
